Marchese

Avendo una grande passione per la cucina italiana, ci impegnamo ad offrire ai nostri ospiti l’Italia intera di sapori e un’esperienza gustativa davvero unica. I piatti Gourmet preparati dal nostro premiato Chef mitteleuropeo Giovanni Piselli stupiranno anche i palati più esigenti. I sapori sono garbati, distinti, multipli, antichi e raffinati: dal mare ai monti. Di ogni regione il meglio, di ogni gusto la sua interezza ed evanescente corposità. Molte ricette sono tradizionali, ma ispirarsi a questa definizione sarebbe un luogo troppo comune. C’è qualcosa di più: il sorriso tra i fornelli, che si nutre degli umori della terra, esaltando i sapori della natura e delle fatiche dell’uomo; è anche il sorriso che alimenta la fantasia dello chef che lo utilizza per esaltare i prodotti, dando vita ad una inesauribile richezza di tradizioni gastronimiche che affondano le radici nelle epoche più remote della nostra Terra.